Aller au contenu

Livraison offerte dès 59€ 📦

Retours gratuits 60 jours 🚚

Site 100% français depuis 15 ans | Click & Collect dispo 🥖

Nouveau look, nouvelle expérience ! Bienvenue sur notre nouveau site 🚀

  • 0
Localizations
Choisir la langue
Panier

Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

Menu image categorie #76

Chroma

Menu image categorie #733

Couteaux Damas

Menu image categorie #901

Couteaux Japonais forgés

Menu image categorie #1787

Couteaux japonais d'exception

Menu image categorie #68

Couteaux japonais inédits en France

Menu image categorie #1598

Fukito

Menu image categorie #422

Global

Menu image categorie #117

Kai

Menu image categorie #885

Kanetsugu

Menu image categorie #781

Kasumi

Menu image categorie #1236

MAC

Menu image categorie #1427

Misono

Menu image categorie #424

Miyabi

Menu image categorie #1048

Satake Cutlery

Menu image categorie #1612

Sayuto

Menu image categorie #1330

Takeshi Saji

Menu image categorie #183

Tojiro

Menu image categorie #1007

Wusaki

Menu image categorie #792

Yaxell

Menu image categorie #1757

Yuzo Hamono

1777 produits
Couteau sujihiki 24cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches
Sakai Takayuki
Couteau universel 15cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches
Sakai Takayuki
Couteau bunka 17cm japonais Satake Cutlery ABS
Satake Cutlery
Couteau bunka 17cm japonais Satake Cutlery ABS
44,90€ Prix:
En stock
Couteau filet de sole alvéolé japonais Glestain SO Series 24cm
Glestain

Comment choisir son couteau japonais ?

Couteau kengata santoku 16cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches
Sakai Takayuki
Couteau bunka 14,5cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damas
Shizu Hamono
Couteau de chef 18cm japonais Satake Cutlery ABS
Satake Cutlery
Couteau filet de sole alvéolé japonais Glestain Home Series 18cm
Glestain
Couteau universel alvéolé japonais Glestain K Series 12cm
Glestain
Couteau yanagiba MAC Japanese 22.5cm manche pakka
Mac
Couteau yanagiba MAC Japanese 22.5cm manche pakka
119,90€ Prix:
En stock
Couteau bec d'oiseau japonais Global GSF17 lame 6cm
Global
Couteau à fromage japonais Global GS10 lame flexible 14cm
Global
Couteau kengata chef 19cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches
Sakai Takayuki
Couteau nakiri 16cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches
Sakai Takayuki
Couteau santoku 18cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches
Sakai Takayuki
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Masakage Yuki Shirogami 2
Masakage
Couteau sujihiki japonais Misono SW - 24 cm
Misono
Couteau sujihiki japonais Misono SW
254,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef oriental japonais Global G4 lame 18cm
Global
Couperet à légumes japonais Global GS91 lame alvéolée 14cm
Global
Couteau de chef 20cm Kai Shun Kagerou Damas 71 couches
Kai
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Masakage Yuki Shirogami 2
Masakage
Couteau universel 15cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damas
Masashi Yamamoto
Couteau à pain japonais MAC Professional 27cm
Mac
Couteau à pain japonais MAC Professional 27cm
149,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef japonais artisanal Kagekiyo Hammered 21cm
Kagekiyo
Couteau santoku japonais artisanal Kagekiyo Utage White Steel 2 18cm
Kagekiyo
Couteau d'office japonais Kai Seki Shoso 12cm
Kai
Couteau d'office japonais Kai Seki Shoso 12cm
52,90€ Prix:
En stock
  • -10%
Couteau nakiri japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 17cm
Miyabi
Couteau nakiri japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 17cm
Prix soldé: 386,91€ Prix d'origine:
En stock
  • -10%
Couteau japonais Shotoh Miyabi 5000MCD67 13cm 132 couches de damas
Miyabi
Couteau japonais Shotoh Miyabi 5000MCD67 13cm 132 couches de damas
Prix soldé: 305,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau de chef japonais Japan Kanetsune 18cm acier VG10
Japan Kanetsune
  • Nouveau
Couteau edogata usuba 18cm japonais artisanal Tsunehisa WS2
Tsunehisa
Couteau de chef 18cm japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji
Takeshi Saji
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Yuzo Haruto Damas
Yuzo Hamono
Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Sakai Kikumori TS10 en chêne
Sakai Kikumori
  • Limitée
Couteau à steak 7,5cm japonais MAC Damas 45 couches 60th anniversary - Édition limitée
Mac
Couteau universel 12cm japonais artisanal Masakage Yuki Shirogami 2
Masakage
Couteau santoku alvéolé japonais Glestain Home Series 17cm
Glestain
Couteau sujihiki alvéolé japonais Glestain K Series 21cm
Glestain
Couteau universel 13cm japonais artisanal Yu Kurosaki Gekko San Maï
Yu Kurosaki

392 produits sur 1777


Explorez nos autres essentiels cuisine

Idées cadeaux

Malettes

Aiguisage


Ajouter au panier