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Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

Menu image categorie #76

Chroma

Menu image categorie #733

Couteaux Damas

Menu image categorie #901

Couteaux Japonais forgés

Menu image categorie #1787

Couteaux japonais d'exception

Menu image categorie #68

Couteaux japonais inédits en France

Menu image categorie #1598

Fukito

Menu image categorie #422

Global

Menu image categorie #117

Kai

Menu image categorie #885

Kanetsugu

Menu image categorie #781

Kasumi

Menu image categorie #1236

MAC

Menu image categorie #1427

Misono

Menu image categorie #424

Miyabi

Menu image categorie #1048

Satake Cutlery

Menu image categorie #1612

Sayuto

Menu image categorie #1330

Takeshi Saji

Menu image categorie #183

Tojiro

Menu image categorie #1007

Wusaki

Menu image categorie #792

Yaxell

Menu image categorie #1757

Yuzo Hamono

1777 produits
Couteau santoku 17cm japonais artisanal Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 teck
Nigara Hamono
Couteau kiritsuke gyuto 24cm japonais Yuzo Ryuho Damas SG2
Hatsukokoro
Couteau d'office 13,5cm japonais Satake Cutlery Pakkawood
Satake Cutlery
Couperet Fukito Pakka San Mai 19cm
Fukito
Couperet Fukito Pakka San Mai 19cm
79,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef chinois Fukito Pakka San Mai 19cm
Fukito

Comment choisir son couteau japonais ?

Couteau sakimaru takohiki japonais artisanal 30cm Sakai Takayuki Byakko manche en ébène + étui
Sakai Takayuki
Couteau universel 15cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas
Sakai Takayuki
Couteau ko-bunka 13,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD damas
Masashi Yamamoto
Couteau gyuto 18cm japonais artisanal Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji
Masashi Yamamoto
Couteau sakimaru takohiki 27cm Masashi Yamamoto WS2
Masashi Yamamoto
Couteau santoku japonais Misono 440 18cm
Misono
Couteau santoku japonais Misono 440 18cm
154,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef japonais Misono UX10 18cm
Misono
Couteau de chef japonais Misono UX10 18cm
214,90€ Prix:
En stock
Couteau sujihiki japonais Kanetsugu Zuiun acier SPG2 damas 24cm
Kanetsugu
  • -10%
Couteau de chef japonais Miyabi 5000FCD lame 16cm damas 48 couches manche pakkawood
Miyabi
Couteau de chef japonais Miyabi 5000FCD lame 16cm damas 48 couches manche pakkawood
Prix soldé: 206,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau japonais Gyuto Miyabi 5000MCD67 20cm 132 couches de damas
Miyabi
  • -10%
Couteau à trancher japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 24cm + manche en Pakka
Miyabi
Couteau à trancher japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 24cm + manche en Pakka
Prix soldé: 260,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau de chef japonais Global G77 lame alvéolée 20cm
Global
Couteau à découper Global G1 lame 21cm
Global
Couteau à découper Global G1 lame 21cm
124,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef 21cm Japan Kanetsune acier carbone 2N
Japan Kanetsune
Couteau yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honkasumi pour gaucher
Sakai Takayuki
Couteau deba 18cm japonais artisanal Tsunehisa WS2
Tsunehisa
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Wusaki Kuronawa G3 damas
Wusaki
Couteau gyuto 24cm japonais Yuzo Ryuho Damas SG2
Yuzo Hamono
Couteau gyuto 24cm japonais Yuzo Ryuho Damas SG2
224,90€ Prix:
En stock
Couteau à désosser 15cm Fukito Ébène Damas martelé
Fukito
  • Nouveau
Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï poli
Toshihiro Wakui
Mallette Satake Cutlery Brown Pakkawood 4 couteaux japonais
Satake Cutlery
Couteau d'office japonais Kai Seki Shoso lame 9cm
Kai
Couteau à pain japonais Kai Seki Shoso lame dentelée 21cm
Kai
Couteau universel alvéolé japonais Glestain Home Series 14cm
Glestain
Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Yuzo SLD olivier et sequoia
Yuzo Hamono
Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Yuzo Black SLD ébène et cognassier
Yuzo Hamono
Couteau sujihiki japonais Misono 440 18cm
Misono
Couteau sujihiki japonais Misono 440 18cm
134,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef japonais Misono 440 24cm
Misono
Couteau de chef japonais Misono 440 24cm
219,90€ Prix:
En stock
Couteau universel japonais artisanal martelé Yu Kurosaki Shizuku 15cm acier SG2
Yu Kurosaki
Couteau nakiri japonais Shizu Hamono Yuri 17.5cm manche clair
Shizu Hamono
Couteau d'office japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 12cm
Kasumi
  • À vie
Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Damas
Kai
Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Damas
344,90€ Prix:
En stock
Couteau d'office Chroma Japan Chef 9cm acier allemand
Chroma
Couteau santoku 18cm japonais Satake Cutlery damas 69 couches
Satake Cutlery
Couteau sujihiki 20cm japonais Satake Cutlery damas 69 couches
Satake Cutlery
  • -10%
Couteau rocking santoku japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 18cm
Miyabi
Couteau rocking santoku japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 18cm
Prix soldé: 386,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau de chef ajouré 18cm japonais Satake Cutlery Traditional PP
Satake Cutlery
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Yuzo Black SLD ébène et cognassier
Yuzo Hamono
Couteau deba MAC Japanese 11cm manche pakka
Mac
Couteau deba MAC Japanese 11cm manche pakka
69,90€ Prix:
En stock
  • -10%
Couteau japonais Santoku Miyabi 5000MCD67 18cm 132 couches de damas
Miyabi
Couteau japonais Santoku Miyabi 5000MCD67 18cm 132 couches de damas
Prix soldé: 404,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau deba 16cm japonais Satake Cutlery Traditional PP
Satake Cutlery
Couteau filet de sole japonais MAC Chef 16cm
Mac
Couteau filet de sole japonais MAC Chef 16cm
49,90€ Prix:
En stock

343 produits sur 1777


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