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Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

Menu image categorie #76

Chroma

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Couteaux Damas

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Couteaux Japonais forgés

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Couteaux japonais d'exception

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Couteaux japonais inédits en France

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Fukito

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Global

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Kai

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Kanetsugu

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Kasumi

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MAC

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Misono

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Miyabi

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Satake Cutlery

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Sayuto

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Takeshi Saji

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Tojiro

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Wusaki

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Yaxell

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Yuzo Hamono

1777 produits
  • -10%
Couteau à pain japonais Miyabi 5000FCD lame 24cm damas 48 couches manche pakkawood
Miyabi
Couteau à pain japonais Miyabi 5000FCD lame 24cm damas 48 couches manche pakkawood
Prix soldé: 233,91€ Prix d'origine:
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Couteau de chef japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 21cm
Yoshimi Kato
Couteau de chef japonais Mac Professional 27,5cm
Mac
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224,90€ Prix:
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Couteau d'office japonais Kai Seki Shoso 12cm
Kai
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52,90€ Prix:
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Couteau à pain japonais Kasumi Standard lame damas 25cm
Kasumi

Comment choisir son couteau japonais ?

Couteau filet de sole japonais Global G19 lame flexible 27cm
Global
  • -10%
Couteau santoku japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 18cm + manche en Pakka
Miyabi
Couteau santoku japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 18cm + manche en Pakka
Prix soldé: 251,91€ Prix d'origine:
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Couteau de chef Global GF34 lame 27cm
Global
Couteau de chef Global GF34 lame 27cm
216,90€ Prix:
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  • À vie
Couteau à trancher Kai Shun Classic damas lame 23cm
Kai
  • À vie
Couteau Deba japonais KAI Wasabi Black lame 15cm
Kai
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Wusaki Kuronawa G3 damas
Wusaki
Couteau kiritsuke japonais 19cm Sakai Takayuki Nanairo Green Damas VG10
Sakai Takayuki
Couteau kiritsuke japonais 19cm Sakai Takayuki Nanairo Wine Damas VG10
Sakai Takayuki
Couteau sakimaru 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Shiden
Sakai Takayuki
Couteau santoku japonais 17cm Sakai Takayuki Nanairo Wine Damas VG10
Sakai Takayuki
Couteau yanagiba 27cm japonais artisanal Tsunehisa WS2
Tsunehisa
Couteau yanagiba 27cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Damas
Nakamura Hamono
Couteau yanagiba kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Hien
Sakai Takayuki
Couteau santoku 13,5cm japonais Satake Cutlery ABS
Satake Cutlery
Couteau universel japonais Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 13cm
Takeshi Saji
Couteau universel japonais Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 15cm
Takeshi Saji
Couteau universel 15cm japonais artisanal Masakage Zero
Masakage
Couteau de chef 18cm japonais Satake Cutlery Black
Satake Cutlery
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Masutani VG10 Damas
Masutani
Couteau de chef japonais Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 18cm
Takeshi Saji
Couteau nakiri japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 18cm
Sakai Takayuki
Couteau nakiri japonais 16cm Sakai Takayuki Damascus Western 33 couches
Sakai Takayuki
Couteau universel 15cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD damas
Masashi Yamamoto
Couteau d'office japonais Yaxell ZEN lame 10cm damas 37 couches
Yaxell
Couteau nakiri japonais Yaxell RAN lame 16,5cm damas 69 couches
Yaxell
Couteau universel japonais Shimomura TU-9000 15cm
Shimomura
Couteau universel japonais artisanal Takeshi Saji R2 Nickel Damas 13,5cm
Takeshi Saji
Couteau de chef japonais Misono UX10 27cm
Misono
Couteau de chef japonais Misono UX10 27cm
328,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef japonais Shizu Hamono Kyo San Mai tout acier - 24 cm
Shizu Hamono
Couteau nakiri japonais Tamahagane Kyoto lame 18cm acier damas VG5
Tamahagane
Couteau de chef japonais Yaxell SUPERGOU lame 20cm damas 161 couches
Yaxell
Couteau de chef japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 20cm
Kasumi
Couteau d'office japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 8cm
Kasumi
Coffret 2 couteaux japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme
Kasumi
  • -9%
Couteau à pain japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 23cm
Miyabi
Couteau à pain japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 23cm
Prix soldé: 389,90€ Prix d'origine:
En stock
Couteau d'office 7,7cm Type 301 Design by F.A. Porsche P09 - Chroma
Chroma
Couteau santoku alvéolé japonais Chroma Haiku 17cm manche Honoki
Chroma

441 produits sur 1777


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