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Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

Menu image categorie #76

Chroma

Menu image categorie #733

Couteaux Damas

Menu image categorie #901

Couteaux Japonais forgés

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Couteaux japonais d'exception

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Couteaux japonais inédits en France

Menu image categorie #1598

Fukito

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Global

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Kai

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Kanetsugu

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Kasumi

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MAC

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Misono

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Miyabi

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Satake Cutlery

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Sayuto

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Takeshi Saji

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Tojiro

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Wusaki

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Yaxell

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Yuzo Hamono

1777 produits
  • Épuisé
Couteau d'office kiritsuke japonais artisanal Shibata Koutetsu R2 8cm
Shibata
  • Épuisé
Couteau kiritsuke 21cm japonais artisanal Yuzo Enju Damas 440C
Yuzo Hamono
  • Épuisé
Couteau de chef 18cm japonais artisanal Takamura VG10 poli
Takamura
Couteau de chef 18cm japonais artisanal Takamura VG10 poli
159,90€ Prix:
Indisponible
  • Épuisé
Couteau de chef 24cm japonais artisanal Hado Kirisame Shirogami
Hado
  • Épuisé
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Hado Kirisame Shirogami
Hado

Comment choisir son couteau japonais ?

  • Épuisé
Couteau ko bunka 13,5cm japonais artisanal Hado Sumi B1D manche en cerisier
Hado
  • Épuisé
Couteau bunka 18cm japonais artisanal Hado Sumi B1D manche en chêne
Hado
  • Épuisé
Couteau universel 15cm japonais artisanal Hado Sumi B1D manche en chêne
Hado
  • Épuisé
Couteau kiritsuke 21cm japonais artisanal Hado Shiosai SG2
Hado
Couteau kiritsuke 21cm japonais artisanal Hado Shiosai SG2
299,90€ Prix:
Indisponible
  • Épuisé
Couteau bunka 18cm japonais artisanal Hado Shiosai SG2
Hado
Couteau bunka 18cm japonais artisanal Hado Shiosai SG2
289,90€ Prix:
Indisponible
  • Épuisé
Couteau ko bunka 13,5cm japonais artisanal Hado Shiosai SG2
Hado
  • Épuisé
Couteau bunka 18cm japonais artisanal Hado Kirisame Shirogami
Hado
  • Épuisé
Couteau sakimaru 27cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en ébène
Hatsukokoro
  • Épuisé
Couteau yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en ébène
Hatsukokoro
  • Épuisé
Couteau yanagiba kiritsuke 30cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en ébène
Hatsukokoro
  • Épuisé
Couteau honesuki 15cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en ébène
Hatsukokoro
  • Épuisé
Couteau santoku 18cm japonais artisanal Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damas
Hatsukokoro
  • Épuisé
Couteau kiritsuke 24cm japonais artisanal Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damas
Hatsukokoro
  • Épuisé
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damas
Hatsukokoro
  • Épuisé
Couteau santoku 18cm japonais artisanal Hatsukokoro Hayabusa Rainbow Damas
Hatsukokoro
  • Épuisé
Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Masakage Zero
Masakage
Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Masakage Zero
369,90€ Prix:
Indisponible
  • Épuisé
Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Makoto Kurosaki VG7 Damas
Makoto Kurosaki
  • Épuisé
Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Makoto Kurosaki VG7 Damas
Makoto Kurosaki
  • Épuisé
Couteau bunka 16cm japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji
Takeshi Saji
  • Épuisé
Couteau kiritsuke 21cm japonais artisanal Toshitaka Suminagashi SG2 Damas
Toshitaka
  • Épuisé
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Yuzo Black AS chêne brûlé
Yuzo Hamono
  • Épuisé
Couteau yanagiba 27cm artisanal japonais Tsunehisa AUS-8 manche en chêne
Tsunehisa
  • Épuisé
Couteau sujihiki 24cm japonais artisanal Yuzo Enju Damas 440C
Yuzo Hamono
  • Épuisé
Couteau sakimaru 30cm japonais artisanal Kagekiyo Hirame VG10
Kagekiyo
  • Épuisé
Couteau yanagiba 27cm japonais artisanal Kagekiyo Hirame VG10
Kagekiyo
  • Épuisé
Couteau bunka japonais artisanal Shibata Koutetsu R2 18cm
Shibata
Couteau bunka japonais artisanal Shibata Koutetsu R2 18cm
249,90€ Prix:
Indisponible
  • Épuisé
Couteau bunka japonais artisanal Wusaki Migaki G3 16,5cm
Wusaki
Couteau bunka japonais artisanal Wusaki Migaki G3 16,5cm
189,90€ Prix:
Indisponible
  • Épuisé
Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Sakai Kikumori TS10 en chêne noir
Sakai Kikumori
  • Épuisé
Couteau de chef japonais artisanal Takamura SGR 18cm acier SPG2
Takamura
  • Épuisé
Couteau de chef 18cm japonais artisanal Yuzo Enju Damas 440C
Yuzo Hamono
  • Épuisé
Couteau universel japonais artisanal Masakage Koishi 12cm
Masakage
Couteau universel japonais artisanal Masakage Koishi 12cm
239,90€ Prix:
Indisponible
  • Épuisé
Couteau universel japonais artisanal Masakage Koishi 15cm
Masakage
Couteau universel japonais artisanal Masakage Koishi 15cm
249,90€ Prix:
Indisponible
  • Épuisé
Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Yuzo Black AS chêne brûlé
Yuzo Hamono
  • Épuisé
Couteau sujihiki 24cm japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji
Takeshi Saji
  • Épuisé
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Sakai Takayuki Super Gold Strix
Sakai Takayuki
  • Épuisé
Couteau yanagiba 33cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en wengé
Hatsukokoro
  • Épuisé
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 manche en acrylique
Nigara Hamono
  • Épuisé
Couteau universel 15cm japonais artisanal Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 manche en turquoise
Nigara Hamono
  • Épuisé
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 manche en turquoise
Nigara Hamono
  • Épuisé
Couteau bunka 18cm japonais artisanal Hatsukokoro Ginsou Damas manche en ébène
Hatsukokoro
  • Épuisé
Couteau yanagiba 27cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en wengé
Hatsukokoro
  • Épuisé
Couteau yanagiba 30cm japonais artisanal Hatsukokoro Shirasagi manche en wengé
Hatsukokoro
  • Épuisé
Couteau universel 16,5cm japonais artisanal Sukenari SG2 San Maï manche en bois de rose
Sukenari
  • Épuisé
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Makoto Kurosaki Kodama VG10
Makoto Kurosaki

1127 produits sur 1777


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