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Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

Menu image categorie #76

Chroma

Menu image categorie #733

Couteaux Damas

Menu image categorie #901

Couteaux Japonais forgés

Menu image categorie #1787

Couteaux japonais d'exception

Menu image categorie #68

Couteaux japonais inédits en France

Menu image categorie #1598

Fukito

Menu image categorie #422

Global

Menu image categorie #117

Kai

Menu image categorie #885

Kanetsugu

Menu image categorie #781

Kasumi

Menu image categorie #1236

MAC

Menu image categorie #1427

Misono

Menu image categorie #424

Miyabi

Menu image categorie #1048

Satake Cutlery

Menu image categorie #1612

Sayuto

Menu image categorie #1330

Takeshi Saji

Menu image categorie #183

Tojiro

Menu image categorie #1007

Wusaki

Menu image categorie #792

Yaxell

Menu image categorie #1757

Yuzo Hamono

1777 produits
Couteau deba 18cm japonais artisanal Sakai Takayuki Aoniko
Sakai Takayuki
Couteau deba 21cm japonais artisanal Tsunehisa WS2
Tsunehisa
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Yuzo Kanko Damas SG2
Yuzo Hamono
Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Takamura VG10 Poli
Takamura

Comment choisir son couteau japonais ?

Couteau kengata 30cm japonais artisanal Kagekiyo Hirame VG10
Kagekiyo
Mallette Satake Cutlery ABS 4 couteaux japonais
Satake Cutlery
Mallette Satake Cutlery ABS 4 couteaux japonais
149,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Masakage Zero
Masakage
  • Épuisé
Couteau santoku 18cm japonais artisanal Toshitaka Suminagashi SG2 Damas
Toshitaka
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Damas
Nakamura Hamono
Couteau garasuki 18,5cm japonais Misono SW
Misono
Couteau garasuki 18,5cm japonais Misono SW
359,90€ Prix:
En stock
Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Masakage Yuki Shirogami 2
Masakage
  • À vie
Couteau kiritsuke Kai Shun Classic damas lame 15cm
Kai
  • À vie
Couteau kiritsuke Kai Shun Classic damas lame 20cm
Kai
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Black Damas
Nakamura Hamono
Couteau de chef japonais artisanal Masakage Koishi 21cm
Masakage
Couteau bunka 18cm japonais artisanal Nakamura Kaishin Ginsan Black Damas
Nakamura Hamono
Couteau de chef alvéolé japonais Glestain K Series 30cm
Glestain
Couteau sujihiki alvéolé japonais Glestain K Series 30cm
Glestain
Couteau sujihiki alvéolé japonais Glestain K Series 33cm
Glestain
Couteau de chef alvéolé japonais Glestain K Series 36cm
Glestain
Couteau santoku alvéolé japonais Glestain Home Series 13cm
Glestain
Couteau à saumon alvéolé dos courbé japonais Glestain SO Series 31cm
Glestain
Couteau de chef 19,5cm japonais artisanal Fujiwara Maboroshi
Teruyasu Fujiwara
Couteau santoku 18cm artisanal japonais Fujiwara Maboroshi
Teruyasu Fujiwara
Couteau sujihiki 27cm japonais artisanal Fujiwara Maboroshi
Teruyasu Fujiwara
Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Masutani VG10 Damas
Masutani
Couteau yanagiba japonais artisanal 33cm Sakai Takayuki Byakko manche en ébène + étui
Sakai Takayuki
Couteau yanagiba japonais artisanal 30cm Sakai Takayuki Byakko manche en ébène + étui
Sakai Takayuki
Couteau yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Ginsankou
Sakai Takayuki
Couteau kengata 19cm japonais Sakai Takayuki Coreless Damascus
Sakai Takayuki
Couteau universel kiritsuke 12cm japonais Sakai Takayuki Coreless Damascus
Sakai Takayuki
Couteau sujihiki 21cm japonais artisanal Toshihiro Wakui Aogami 2 damas laminé
Toshihiro Wakui
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Yu Kurosaki Gekko San Maï
Yu Kurosaki
Couteau universel 15cm japonais artisanal Yu Kurosaki Gekko San Maï
Yu Kurosaki
Couteau sujihiki 24cm japonais artisanal Yu Kurosaki Gekko San Maï
Yu Kurosaki
Couteau kiritsuke 19cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé
Sakai Takayuki
Couteau santoku 17cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé
Sakai Takayuki
Couteau de chef japonais 20cm Suncraft Senzo manche en magnolia
Suncraft
  • Épuisé
Couteau kiritsuke 24cm japonais artisanal Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji
Masashi Yamamoto
Couteau santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Rin
Sakai Kikumori
Couteau kiritsuke japonais artisanal Kagekiyo Kurumi Ginsan 24cm
Kagekiyo
Couteau santoku japonais artisanal Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm
Yoshimi Kato

637 produits sur 1777


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