Wok Zwilling Milano Ceraforce® Titanium avec couvercle en verre noir 30cm

Faites voyager vos papilles sans quitter votre cuisine avec le wok Zwilling Milano avec couvercle en verre noir 30cm ! Imaginé par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez, cet ustensile de cuisson associe l'élégance du design italien à des matériaux performants. Son corps en aluminium, son revêtement céramique antiadhésif et son couvercle en verre en font un allié idéal pour cuisiner au quotidien. Légumes croquants, nouilles sautées ou viandes parfumées : à vous de faire chauffer les fourneaux !

Un wok pensé pour des cuissons maîtrisées

Avec son diamètre généreux de 30cm, ce wok offre une belle surface de cuisson pour préparer des plats variés. Sa forme profonde permet de mélanger facilement les ingrédients et de les faire sauter avec une spatule, tout en limitant les projections.

Son corps en aluminium haute performance favorise une montée rapide en température et une diffusion homogène de la chaleur, jusque sur les parois. Vous profitez ainsi d'une cuisson régulière pour faire revenir vos ingrédients et maîtriser vos préparations. Son fond Flat Induction permet également de l'utiliser sur tous les types de feux, y compris les plaques à induction.

À l'intérieur, le revêtement céramique Ceraforce® Titanium offre d'excellentes propriétés antiadhésives. Fabriqué sans PFAS, il facilite la cuisson des aliments et leur manipulation.

Ce wok induction multiplie les possibilités grâce à ses équipements :

• Couvercle en verre : surveillance des préparations sans soulever le couvercle
• Poignée en acier inoxydable rivetée : fixation solide et finition élégante
• Finition noire mate : design contemporain à l'intérieur comme à l'extérieur

Cette poêle wok induction est fabriquée en Italie. Son esthétique raffinée, imaginée à Milan, apporte une belle touche de modernité à votre équipement de cuisson.

Quelques gestes pour préserver le wok

Pour conserver les performances de votre wok en aluminium, privilégiez une montée progressive en température et évitez de chauffer le récipient à vide. Utilisez de préférence des spatules en bois ou en silicone afin de préserver le revêtement céramique.

Bien que cet ustensile Zwilling soit compatible lave-vaisselle, un lavage doux à la main est conseillé pour prolonger la durée de vie de sa surface antiadhésive. Laissez-le refroidir avant de le nettoyer afin d'éviter les chocs thermiques.

Zwilling, l'expertise allemande rencontre le design italien

Fondée en 1731 à Solingen, Zwilling est une marque allemande reconnue pour son savoir-faire dans l'univers des couteaux et des ustensiles de cuisine. Avec sa gamme Milano, elle associe son expertise technique à la créativité des designers italiens Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Une rencontre réussie entre fonctionnalité, élégance et plaisir de cuisiner.

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