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Couteau deba japonais Kai Seki Shoso lame 18cm
Couteau deba japonais Kai Seki Shoso lame 18cm
89,90€ Prix:
Fabriqué au Japon

Couteau deba japonais Kai Seki Shoso lame 18cm

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L'essentiel

Découpez les poissons avec précision et facilité grâce à ce couteau !

Lame lisse de 18cm en acier inox 1K6 à 0,8% de carbone - Finition polie

Manche martelé en acier inoxydable 18/8 avec motifs creusés

Poignée bombée : donne une excellente préhension

Design contemporain - Made in Japan

Dureté Rockwell : +-58HRC

Description

Le couteau de cuisine Kai Seki Magoroku Shoso est une série de couteaux résultant du mariage entre l'artisanat japonais traditionnel et un design moderne. Composée de plus de 10 modèles différents, cette gamme propose une variété de solutions pour toutes vos découpes quotidiennes, tout en restant abordable. Parfaite pour ceux qui recherchent des outils de haute qualité sans se ruiner, cette série contemporaine répondra à vos besoins.

Le couteau deba Kai Seki Magoroku Shoso est spécialement conçu pour le poisson, mais pas que. Il peut également être utilisé pour d'autres tâches en cuisine, comme hacher les légumes, émincer les herbes et couper la viande. Sa lame large et robuste le rend polyvalent et adapté à une grande variété de coupes. Fabriquée en acier inoxydable 1K6, un alliage robuste enrichi en molybdène et en vanadium avec un taux de carbone de 0,8 %, cette lame est d'une grande durabilité.

Le manche, fabriqué en acier inoxydable 18/8, est martelé pour un look raffiné. Sa forme bombée s'adapte parfaitement à la paume de la main, assurant une préhension confortable et sécurisée.

Investissez dans un couteau de cuisine de qualité, conçu pour durer toute une vie, avec le couteau deba Seki Shoso KAI !

Découvrez également notre collection de couteaux japonais Kai Seki Magoroku en cliquant ici !

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Inox
Lave-vaisselle Non
Fabrication Japon
Couleur Inox
Poids 250g
Acier 1K6
Dureté HRC 58
Taille lame 18cm
Taille manche 13,4cm
Longueur totale 31,4cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Non
Pour droitier ou gaucher Symétrique

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