Poêle Cristel Strate Amovible en acier inox 18/10

La poêle Cristel inox Strate Amovible polyvalente et et design

Pensée pour les amoureux d’ustensiles efficaces, cette poêle inox Strate Amovible conjugue la solidité de l’acier inoxydable, la modularité Cristel et un format passe-partout. Fabriquée en France dans le Doubs, elle fait partie des essentiels en cuisine : cuisson précise, service élégant, rangement optimisé. Son design sobre s’adapte à toutes les cuisines, modernes ou traditionnelles.

Une conception technique pour une montée en température rapide

La poêle est entièrement fabriquée en acier inoxydable 18/10 massif. C'est un alliage apprécié pour sa neutralité alimentaire, sa robustesse et son entretien facile. La poêle ne transfère aucun goût ni odeur, elle résiste à un usage quotidien et elle n'accroche et ne tache pas.

Elle repose sur un fond thermodiffuseur en L large et enveloppant, composé de :

• Une couche en aluminium : diffusion homogène et rapide de la chaleur
• Une couche en inox magnétique : compatibilité induction

Ce fond formant un L assure une excellente conduction thermique jusque sur les bords. La cuisson est ainsi régulière et sans surprise sur tous les feux. Sa finition brossée limite l’apparition de traces tout en renforçant l'aspect professionnel.

Une gamme complète pour toutes les utilisations

Disponible en 5 tailles, cette poêle Cristel inox répond à tous vos besoins :

• 20cm (fond : 14cm – hauteur : 4cm – poids : 660g) : 1 portion – Œufs, toast, légumes
• 24cm (fond : 18,5cm – hauteur : 4,5cm – poids : 980g) : 2 portions – Légumes sautés, pâtes en sauce
• 26cm (fond : 20,5cm – hauteur : 4,5cm – poids : 1,11kg) : 2 à 3 personnes – Viandes, garnitures
• 28cm (fond : 21,1cm – hauteur : 4cm – poids : 1,23kg) : 3 à 4 personnes – Repas complets
• 30cm (fond : 22,1cm – hauteur : 4,5cm – poids : 1,35kg) : jusqu’à 5 personnes – Grandes cuissons

Sa forme basse est idéale pour les cuissons vives et les aliments à saisir. Elle permet une bonne évaporation et facilite l’accès à la spatule pour retourner les aliments.

Une poêle personnalisable grâce au système amovible

Comme tous les ustensiles de cuisson de la gamme Strate, cette poêle bénéficie du concept amovible Cristel :

• 2 points de fixation solides – Poignée ou anses vendues séparément
• Passe des plaques (gaz, induction, vitrocéramique, électrique) au four ou au grill jusqu'à +300°C (sans poignée)
• Bord verseur large – Service précis et propre
• Empilable – Rangement optimisé

Ce système est particulièrement apprécié pour gagner de la place tout en conservant la maniabilité d’un manche de poêle classique.

L'entretien facile au quotidien

L’acier inoxydable se nettoie facilement, mais quelques conseils d’entretien permettent de prolonger la durée de vie de votre poêle :

• Utilisez une éponge non abrasive pour préserver la finition
• Passez-la au lave-vaisselle si besoin (lavage à main recommandé pour plus de brillance)
• Évitez les chocs thermiques (eau froide sur poêle chaude)
• Retirez toujours la poignée avant de mettre la poêle au four

Cristel : la maîtrise de la cuisson depuis 1826

Depuis presque 200 ans, Cristel conçoit des ustensiles de cuisson de haute qualité dans le Doubs. La marque française est pionnière du système de poignée amovible, devenu une référence mondiale pour sa praticité et son efficacité. La gamme Strate en inox 18/10 reflète tout le savoir-faire de la marque : design, durabilité, modularité.

Toute la gamme Strate Amovible est disponible sur notre site !