Set de 2 pochoirs en silicone professionnel Silikomart Naturae fleurs de lotus Ø10cm

Apportez une touche florale à vos dressages avec le set de 2 pochoirs en silicone professionnel Silikomart Naturae fleurs de lotus !

Un décor fleuri

Le set de 2 pochoirs Naturae Fiore Di Loto permet de créer en quelques secondes un décor délicat inspiré de la fleur de lotus, symbole d'élégance et de pureté.

Grâce à leur conception en silicone platine ultrafin, ces pochoirs offrent une précision remarquable pour réaliser des décors dignes des plus belles assiettes de restaurant. Une crème, un gel, une poudre ou un coulis sublime instantanément vos desserts ou préparations salées.

Un pochoir professionnel

Pensé pour la restauration et la pâtisserie moderne, ce set de pochoirs a été développé pour offrir rapidité, précision et régularité au moment du dressage. Ils allient souplesse et finesse pour un résultat net et sans bavure :

• Silicone platine ultrafin : épaisseur d'environ 1mm
• Dimensions du pochoir : 16 x 16 cm
• Dimensions du motif : Ø10cm
• Températures supportées : -60°C à +230°C

Ce set est un vrai gain de temps en cuisine pour préparer plusieurs assiettes à la chaîne.

Un dressage parfait

Utiliser ce type de pochoir est étonnamment simple :

• Placez le pochoir au centre de votre assiette au directement sur la préparation à décorer
• Étalez ensuite une fine couche de crème, gel ou sauce à l'aide d'une spatule
• Retirez délicatement le pochoir pour révéler la fleur de lotus

Le silicone flexible garantit un retrait propre sans déformation du décor. Après utilisation, un passage au lave-vaisselle suffit pour le nettoyer et le préparer pour le prochain service.

L'esthétique de la nature

La collection Naturae s'inspire directement des formes organiques et végétales pour créer des décorations culinaires délicates et artistiques.

Chaque création de la gamme permet d'ajouter une dimension visuelle sophistiquée aux desserts et aux dressages modernes. Vous transformez ainsi une simple assiette en véritable composition gastronomique.

La gamme Naturae facilite la réalisation de décors complexes tout en conservant rapidité et précision au moment du service. Une alliance parfaite entre créativité et efficacité.

Silikomart, l'innovation italienne

Fondée en Italie, Silikomart est aujourd'hui une référence mondiale dans l'univers des moules et accessoires en silicone pour la pâtisserie et la restauration.

La marque développe ses produits en collaboration avec de nombreux chefs renommés afin de répondre aux exigences de la cuisine professionnelle.

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