Praliné noisettes et amandes Patisdécor 200g

Avec son duo de fruits secs torréfiés, le praliné noisettes et amandes Patisdécor apporte une saveur douce, grillée et généreuse à vos créations sucrées !

Un concentré de gourmandises

Ce praliné de 200g associe saccharose, noisettes et amandes pour obtenir un bel équilibre entre douceur, notes grillées et croquant gourmand. Sa texture onctueuse facilite l’incorporation dans les préparations, tandis que ses éclats apportent du relief en bouche.

Pensé pour la pâtisserie, la chocolaterie et la glacerie, il s’utilise dans de nombreuses recettes :

• Inserts pour entremets, tartes et brownies
• Fourrages de chocolats maison et bonbons moulés
• Ganaches, mousses, crèmes et nappages gourmands
• Glaces crémeuses, sorbets et coulis croquants
• Financiers, biscuits et bases croustillantes

Son pot micro-ondable simplifie l’utilisation et est pratique pour détendre la préparation. Sa recette sans arômes artificiels, sans conservateurs ni additifs garde le cap sur l’essentiel : le goût des fruits secs torréfiés. Il est également indiqué comme sans gluten et vegan.

L'esprit Patisdécor

Patisdécor accompagne les amoureux de pâtisserie avec une gamme dédiée aux créations sucrées, des ingrédients aux décors en passant par les accessoires. La marque parle autant aux pâtissiers créatifs qu’aux gourmands très organisés, ceux qui ont toujours une spatule dans une main et une idée de gâteau dans l’autre.

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