Poêle à blinis De Buyer Minéral B Element en fer 12cm

En activité depuis 1830, De Buyer est une entreprise française spécialisée dans les ustensiles de cuisine et pâtisserie pour les professionnels et les particuliers. Les poêles De Buyer sont de haute qualité, fabriquées en France selon un processus de fabrication unique.

La poêle à blinis de 12 cm est composée de fer (matériau minéral 100 % naturel), elle est également garantie sans composants chimiques ajoutés et sans revêtement. Et enfin, elle possède une finition protectrice à base de cire d'abeille biologique assurant une protection antioxydante.

Cette poêle est adaptée aux hautes températures et va saisir rapidement vos préparations et vous fera donc bénéficier d'une cuisson optimale. De plus, grâce à la répartition homogène de la chaleur, vous obtiendrez des blinis ou des pancakes à la fois fondant et croustillant.

Il est important de savoir que plus elle sera utilisée, plus elle noircira. Cette évolution tout à fait normale vous permettra de réaliser des cuissons de plus grande qualité. Ce processus s'appelle le culottage : il doit être réalisé avant la première utilisation pour permettre une amélioration naturelle et progressive des propriétés antiadhésives de la poêle.

Un guide d’entretien est fourni et des consignes spécifiques sont à respecter avant la première utilisation. La poêle ne passe pas au lave-vaisselle.

Ainsi avec cette poêle vous pouvez bénéficier de cuissons optimales en préservant vos aliments et votre santé.

Découvrez ici notre sélection de poêles de cuisine pour vous équiper des ustensiles de cuisson nécessaires !