Cocotte ronde Tramontina Ampezzo fonte émaillée latte

Envie de mijoter de bons plats maison tout en apportant une touche d'élégance à votre cuisine ? La cocotte ronde Tramontina en fonte émaillée latte a tout pour vous séduire ! Avec sa teinte chaleureuse, son couvercle assorti et ses excellentes propriétés thermiques, elle accompagne vos recettes du quotidien comme vos repas de fête. Viandes mijotées, légumes fondants, plats en sauce ou pain maison : cette cocotte en fonte sait tout faire ! Et grâce à son joli design, elle passe directement des fourneaux à la table.

Une cuisson douce pour des saveurs préservées

Fabriquée en fonte émaillée, cette cocotte offre une excellente répartition de la chaleur sur toute sa surface. La fonte accumule la chaleur et la restitue progressivement, permettant une cuisson douce et régulière. C'est l'ustensile de cuisson idéal pour préparer des plats mijotés, des ragoûts savoureux ou des recettes nécessitant une cuisson prolongée.

Cette cocotte est également équipée d'un couvercle épais, également conçu en fonte. Celui-ci contribue à conserver l'humidité à l'intérieur du récipient et à préserver les saveurs des aliments pour obtenir des viandes tendres, des légumes fondants et des sauces gourmandes.

Son revêtement intérieur émaillé de couleur crème offre une surface lisse qui facilite la cuisson et l'entretien. Sa teinte claire permet également de surveiller plus facilement la coloration des aliments et l'évolution de vos préparations.

La cocotte est proposée en deux dimensions pour s'adapter à vos habitudes culinaires :

• 22cm (capacité de 3,7L) : un format pratique pour les recettes du quotidien
• 26cm (capacité de 5,6L) : un format généreux pour les plats familiaux et les grandes préparations

Cette cocotte fonte ronde est compatible tous types de feux, dont l'induction, et peut également être utilisée au four jusqu'à 230°C. Vous pouvez ainsi commencer une cuisson sur la plaque avant de la poursuivre au four, sans changer de récipient.

Enfin, son coloris latte, associé à un bouton de couvercle en acier inoxydable finition dorée, apporte une touche raffinée à votre cuisine. Un ustensile en fonte aussi agréable à utiliser qu'à présenter sur une jolie table.

Conseils d'entretien

Pour préserver votre cocotte fonte émaillée, privilégiez une cuisson à feu doux ou moyen. Utilisez une température élevée principalement pour saisir les aliments et ajoutez un peu de matière grasse avant de chauffer.

Après utilisation, laissez votre cocotte refroidir naturellement avant de la nettoyer. Un lavage à la main avec une éponge douce, de l'eau tiède et du liquide vaisselle suffit. Évitez les produits abrasifs et les chocs thermiques pour préserver l'émail.

Tramontina, le savoir-faire au service de la cuisine

Fondée en 1911 au Brésil, Tramontina propose une large gamme d'ustensiles de cuisine, de couteaux et d'équipements pour la maison. La marque associe fonctionnalité, matériaux adaptés aux usages culinaires et esthétique soignée. Ses gammes de cuisson sont pensées pour accompagner les cuisiniers dans leurs préparations quotidiennes comme dans leurs recettes les plus gourmandes.

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