Couteau à éplucher Wüsthof Gourmet 6cm

La gamme Gourmet de Wüsthof est une série de couteaux de cuisine de grande qualité. Les ustensiles Wüsthof Gourmet sont conçus pour les professionnels de la restauration et les amateurs de cuisine. Cette série englobe une grande diversité de couteaux, de ciseaux et d'accessoires à des prix imbattables. Ils sont fabriqués pour offrir de plus grandes performances et une longévité d'exception.

Le couteau à éplucher Wüsthof Gourmet 6cm est le meilleur allié pour une préparation rapide et efficace de vos aliments. Sa lame courte et recourbée permet un travail propre. Ce couteau Wüsthof 1025046706 est idéal pour éplucher les fruits et légumes, les couper en morceaux et leur donner une forme décorative. Désormais, laissez libre cours à votre imagination pour créer des plats atypiques.

Une lame super tranchante

Sa lame est fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15 de qualité allemande. Ce type d'alliage est durable et robuste face à la corrosion ainsi qu'à l'usure. L'acier est passé par un procédé de durcissement par trempe jusqu'à aboutir à une dureté Rockwell de 56HRC. De ce fait, la lame est plus facile à ré-aiguiser et conservera son fil pendant une longue période.

Ce modèle est un couteau pleine soie. En effet, la lame se prolonge à travers le manche, sur toute la longueur de ce dernier. Cette conception rend les ustensiles plus robustes et donne un meilleur équilibre de coupe.

Un manche très ergonomique

Le couteau possède un manche fixé avec 2 rivets en inox en polypropylène noir. Ce polymère est très résistant, durable, léger. Cette conception ergonomique permet à l'utilisateur de travailler quotidiennement tout en minimisant les efforts.

Le couteau est sculpté grâce à la dernière technologie laser en date. Les machines utilisées disposent d'une grande précision.

Le couteau à éplucher Wüsthof Gourmet est l'outil parfait pour des préparations de fruits et légumes rapides et faciles !

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