{"title":"Couteaux gravés","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez notre sélection de \u003cstrong\u003ecouteaux japonais gravés\u003c\/strong\u003e la main, sélectionnés pour leur qualité de fabrication et leur caractère exceptionnel. Ici, la gravure n’est pas un simple détail décoratif : elle transforme chaque lame en une pièce singulière, où le travail du coutelier rencontre celui de l’artisan graveur. Chaque couteau japonais gravé se distingue par ses motifs, ses reliefs et ses jeux de lumière, façonnés à la main avec patience et précision. Ces créations s’adressent aux passionnés de coutellerie japonaise qui recherchent une lame remarquable, autant pour son savoir-faire que pour son esthétique. Un \u003cstrong\u003ecouteau gravé\u003c\/strong\u003e de cette sélection peut ainsi devenir une pièce maîtresse dans une collection ou un cadeau marquant pour un amateur de beaux objets. Vous trouverez ici des couteaux de cuisine japonais gravés qui associent tradition artisanale et expression artistique. Chaque pièce possède sa propre personnalité : la gravure souligne la lame sans effacer le travail du fabricant, et donne à ces couteaux japonais une présence rare. Une collection pensée pour celles et ceux qui souhaitent découvrir des \u003ca href=\"\/collections\/couteau-japonais-exception-c1787\" target=\"_blank\"\u003ecouteaux japonais d'exception\u003c\/a\u003e, différents des modèles produits en série.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-sakimaru-takohiki-39cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-rinka-p28024","title":"Couteau sakimaru takohiki 39cm japonais artisanal Sakai Takayuki Rinka","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais haut de gamme efficace et poétique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 39cm \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : couches supérieures en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier inoxydable japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e (0,95% carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e – Excellente tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGravures sakura et waka\u003c\/strong\u003e à la main par \u003cstrong\u003eMichiko Kubota\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003emiroir \u003c\/strong\u003e– \u003cstrong\u003eTranchant asymétrique\u003c\/strong\u003e pour droitiers\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eoctogonal\u003c\/strong\u003e et saya en \u003cstrong\u003ebois de cerisier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLaquage \u003cstrong\u003eUrushi Kijiro\u003c\/strong\u003e : marbrage \u003cstrong\u003erouge et or pailleté\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale à Sakai, au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52967975092562,"sku":"HLWAOK-4131","price":1999.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/127367_c43cbd4c-2bd4-4448-a7fd-6e3e96800b80.jpg?v=1775751429"},{"product_id":"couteau-sakimaru-takohiki-39cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-zangetsu-mont-fuji-grues-saya-p29446","title":"Couteau sakimaru takohiki 39cm japonais artisanal Sakai Takayuki Zangetsu Mont Fuji et Grues + saya","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne pièce japonaise de collection aux détails gravés à la main !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 39cm conception \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : couches externes en acier inox\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier japonais Ginsan\u003c\/strong\u003e (environ 0,95% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté d’environ \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003emiroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003easymétrique\u003c\/strong\u003e pour droitier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure main par \u003cstrong\u003eMichiko Kubota\u003c\/strong\u003e : grues volant vers le mont Fuji\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003ebois d'ébène octogonal\u003c\/strong\u003e - Mitre et culot en \u003cstrong\u003ecorne noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePièce forgée par \u003cstrong\u003eShogo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e et affûtée par \u003cstrong\u003eMitsuo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eInclus : \u003cstrong\u003esaya Kuroishime\u003c\/strong\u003e - Pièce de collection \u003cstrong\u003efabriquée au Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54615075225938,"sku":"HLWAOK-KE03001","price":2490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/140366.jpg?v=1793089904"},{"product_id":"couteau-sakimaru-takohiki-39cm-japonais-artisanal-sakai-takayuki-zangetsu-shogyo-mujo-saya-p29445","title":"Couteau sakimaru takohiki 39cm japonais artisanal Sakai Takayuki Zangetsu Shogyō Mujō + saya","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau japonais de collection sublimé par une gravure d'art !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 39cm \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : superposition de 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier Ginsan japonais\u003c\/strong\u003e (environ 0,95% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté d'environ \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e - Finition \u003cstrong\u003emiroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003easymétrique\u003c\/strong\u003e : profil conçu pour droitier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGravure Shogyō Mujō \u003cstrong\u003efaite main par Michiko Kubota\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche octogonal en \u003cstrong\u003eébène\u003c\/strong\u003e - Mitre et culot en \u003cstrong\u003ecorne noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForge \u003cstrong\u003eShogo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e - Aiguisage \u003cstrong\u003eMitsuo Yamatsuka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivré avec un \u003cstrong\u003esaya Kuroishime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54615075258706,"sku":"HLWAOK-KE05007","price":2490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/140351.jpg?v=1793025622"}],"url":"https:\/\/cuuteauxduchef.com\/collections\/couteaux-japonais-graves-c2347.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}